Zbliżające się lato to świetny pretekst, żeby zadbać o swoją sylwetkę i samopoczucie i zrzucić kilka dodatkowych kilogramów, które ciążą nam od czasu zimowego lenistwa… Kiedy robi się ciepło waga może dawać się we znaki. Chcąc szybkich efektów, często sięgamy po suplementy, które mają nam pomóc w osiągnięciu wyznaczonego celu. Czy to możliwe? Bierzemy pod lupę tzw. termogeniki.

„Formuła termogeniczna” – czyli co?

Substancje termogeniczne swoją nazwę wzięły od terminu „termogeneza”, która w biologii oznacza zachodzące w organizmie procesy, których celem jest utrzymanie jednolitej temperatury ciała. To naturalne funkcje organizmu, które występują u wszystkich zwierząt stałocieplnych.

Termogeniki to z kolei związki pochodzące z pokarmów roślinnych, które silnie pobudzają metabolizm organizmu i stymulują spalanie tkanki tłuszczowej. Działają, podnosząc temperaturę ciała. Pod wpływem przyjmowania ich w odpowiednich stężeniach, np. w postaci suplementów, w organizmie zachodzą procesy metaboliczne zbliżone do tych, które możemy wywołać intensywną aktywnością fizyczną.

Termogeniki w diecie

Podstawowy sposób, w jaki możemy wpłynąć na proces termogenezy to dieta. Chodzi o to, że do strawienia określonego rodzaju pokarmu organizm zużywa określoną ilość energii, wytwarzając przy tym ciepło. W ten sposób do pewnego stopnia możemy więc sterować procesem termogenicznym, który zachodzi w naszym ciele. Na skutek ich spożycia z organizmu uwalniane jest ciepło – zwiększony wydatek energetyczny przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

Źródłem związków termogenicznych są:

  • kofeina
  • zielona herbata
  • ostre przyprawy: pieprz cayenne, imbir, curry, cynamon, chilli, czosnek

Suplementacja

Termogeniki są skutecznym wsparciem odchudzania, ponieważ zwiększają termogenezę organizmu zarówno podczas treningu, jak i w stanie spoczynku. Jednak ze względu na ich nieduże stężenie w naturalnych pokarmach, nawet ich regularne spożywanie nie przynosi spektakularnych efektów. Dlatego skoncentrowane ekstrakty roślinne są stosowane w suplementach. Pod postacią kapsułek czy rozpuszczalnych napojów można dostarczyć ciału większą, skuteczniejszą dawkę termogeniku.

Do najpopularniejszych i najskuteczniejszych substancji, które wykorzystuje się w suplementacji należą:

Garcinia Cambogia

To roślina, która naturalnie występuje w południowo-wschodniej Azji i dopiero niedawno zaczęła podbijać Europę. Jej owoce są źródłem kwasu hydroksycytrynowego HCA, który odpowiada za jej proodchudzające właściwości. Kwas HCA podnosi termogenezę, ale nie jest to jego jedyna zaleta. Spowalnia przemianę węglowodanów w tłuszcze i wpływa na stabilizację poziomu cukru do krwi, skutecznie hamując apetyt. Jest niezastąpionym wsparciem w kontroli łaknienia i kiedy chcemy utrzymać zdrową, założoną dietę. Wykazano też, że przyjmowanie Garcinia Cambogia może zmniejszać poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Te dobroczynne owoce wciąż są przedmiotem zainteresowania badaczy ze względu na swój prozdrowotny potencjał.

Kofeina i guarana

To substancje od dawna znane jako środek pobudzający i przyspieszający spalanie tłuszczu. Ich odpowiednie stężenia dają efekt termogeniczny. Guarana znajduje się przede wszystkim w napojach energetyzujących – warto na nie uważać, ponieważ często zawierają duże, niezdrowe ilości cukru. Kofeinę znajdziemy oczywiście w kawie – mniej więcej 3 filiżanki tego napoju pozwolą na wywołanie efektu termogenicznego.
Nasza rada: zawartość kofeiny w filiżance kawy rozpuszczalnej jest o połowę mniejsza niż w filiżance naparu przygotowanego z kawy mielonej, dlatego jeśli zależy nam na podniesieniu termogenezy, lepiej zdecydować się na tę drugą.

Ostre przyprawy

A właściwie zawarta w nich kapsaicyna. To ona odpowiada za ich ostry smak i stymuluje organizm do większej pracy. Regularnie stosowana kapsaicyna zwiększa poziom termogenezy oraz wydatek energetyczny organizmu, dzięki czemu mniejsza ilość energii, którą dostarczamy ciału wraz z pożywieniem, może zostać przekształcona w tkankę tłuszczową i zmagazynowana.

L- karnityna

To substancja, która naturalnie znajduje się w ciele człowieka w mięśniach. Możemy dostarczać jej organizmowi w postaci mięsa i mleka. Pokarmy roślinne są w nią bardzo ubogie, dlatego przy ograniczaniu mięsa i nabiału, a także w przypadku wzmożonej aktywności fizycznej warto skorzystać z suplementacji.

L-karnityna odgrywa ważną rolę w transporcie kwasów tłuszczowych do mitochondriów komórek, gdzie jest przekształcana w energię. Substancja ta przyspiesza więc końcowy etap spalania kwasów tłuszczowych – jest konieczna, aby kwasy tłuszczowe mogły się przemieszczać.

Dla kogo termogeniki?

Termogeniki działają na każdego, niezależnie od trybu życia, sylwetki i stosowanej diety. Podkręcają metabolizm, wyzwalają energię, a także zwiększają wydolność i wytrzymałość organizmu. W zależności od ich stężenia oraz innych czynników, możemy dzięki ich wsparciu osiągnąć pożądane efekty, odpowiednio łącząc takie wparcie z ruchem i zdrowym jadłospisem. Dają dobre rezultaty  zwłaszcza w połączeniu z wysiłkiem fizycznym, ale działają też w stanie spoczynku.

Nasza rada: uwaga przy nadciśnieniu – zawarta w suplementach diety tego typu kofeina może szkodzić osobom zmagającym się z dolegliwościami dotyczącymi układu krążenia.